大阪のスイーツ108

大阪のスイーツ108

【大阪のスイーツ108】

著者:関西スイーツ 三坂美代子
編集:ウエストプラン
西日本出版社 定価: 1,200円+税
2013年10月発売

和菓子の京都、洋菓子の神戸、では大阪は・・・?
「食いだおれのまち」の誇りをかけて、
ほんまはすごい大阪スイーツの底力をご紹介。
いろんなお菓子はもちろん、
スイーツの歴史や雑学も満載のオイシイ一冊です。

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